Alimenti con Vitamine per il cervello

Alcuni tipi di alimenti sono stati indicati attraverso la ricerca come un bene per assistere a funzioni cognitive, migliorare la memoria, e il ripristino di perdita di memoria. Questi includono alimenti ricchi di antiossidanti, in particolare le vitamine C ed E. Essi comprendono anche le vitamine del complesso B, in particolare B9 e B12. Gli alimenti con acidi grassi omega-3 offrono vantaggi pure. Vitamina C

Gli alimenti ad alto contenuto di antiossidanti eliminare via i radicali liberi che causano danni alle cellule. La vitamina C è un antiossidante altamente raccomandato, e si trova nella frutta, con mirtilli e altri frutti di bosco che mostrano vantaggi speciali per la funzione cerebrale. Elevate quantità di vitamina C sono contenute anche nei pomodori, broccoli, peperoni e cavoli.
Vitamina E

La vitamina E è un altro potente antiossidante, che si trova nei cereali integrali tali come il grano e avena, germe di grano, noci e semi, sardine, avocado, olio d'oliva e verdure a foglia verde. | Photos.com vitamine del complesso B

Il B vitamine del complesso sono anche benefici per la funzione cerebrale. Queste vitamine sono incluse in grandi quantità nei cereali integrali, verdure a foglia verde, fagioli, piselli, carne, pesce, uova e latticini.
Acido Folico

Una carenza di B9, o acido folico, così come B12, sono stati collegati alla depressione chimica. Gli alimenti che sono buone fonti di acido folico includono fagioli, ceci, lenticchie, piselli dagli occhi neri, asparagi e semi di girasole. B12 si trova nella carne, pesce, uova e latticini.
Omega-3 acidi grassi

Un altro gruppo di potere mentale sano di cibi contengono acidi grassi omega-3 . Gli alimenti ricchi di questa sostanza sono il salmone, sgombro, sardine, aringhe, semi di lino e noci.