Quali alimenti contengono biotina?

La biotina (vitamina B7) svolge un ruolo importante in molte delle reazioni metaboliche del corpo umano e la crescita delle cellule. E 'in parte responsabile per il trasferimento di anidride carbonica degli enzimi, il rilascio di energia dal cibo e mantenere i livelli di zucchero nel sangue. Carenza di biotina è rara in quanto è facilmente disponibile in molti alimenti. I sintomi di carenza di biotina

I sintomi di carenza di biotina includono la perdita di capelli, eruzioni cutanee, perdita di peso, dolori muscolari, infiammazione della lingua, nausea, colesterolo alto, depressione mentale e la perdita localizzata di sensazione.

con biotina esigenze quotidiane

il fabbisogno giornaliero di biotina variano a seconda dell'età e del sesso come segue: Neonati 0-12 mesi: 6 microgramsChildren 1-3 anni: 8 microgramsChildren 4-8 anni: 12 microgramsChildren 9-13 anni: 20 microgramsChildren 14-18 anni: 25 microgramsAdults 19 + anni: 30 femmine microgramsPregnant: 30 femmine microgramsLactating: 35 microgrammi | Photos.com alimenti contenenti biotina

Ci sono una varietà di cibi ricchi di biotina. La fonte più ricca è frutta secca (arachidi, nocciole, mandorle, burro di arachidi). Una mezza tazza di arachidi produce più del doppio del fabbisogno giornaliero di biotina per gli adulti. Piccole quantità di biotina (ovunque 3-8,5 microgrammi per porzione) si trovano nel tonno, carne di maiale, banane, papaia, carote, avocado, salsa di pomodoro, latte scremato, salmone, bietole, patate dolci, eglefino, basso contenuto di grassi yogurt, anacardi, uovo cotto e isolato proteico di soia.
Fun Fact

biotina a volte è raccomandato per combattere la fragilità dei capelli e delle unghie. Si trovano comunemente in capelli e unghie prodotti di bellezza.
Attenzione

consumo regolare di bianchi d'uovo crudo può provocare carenza di biotina.