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Che tipo di alimenti contengono acido folico?L'acido folico, noto anche come acido folico o folacina, è un tipo di vitamina B. L'acido folico può aiutare a prevenire i difetti di nascita e aiuta il vostro corpo a metabolizzare proteine e costruire globuli rossi sani. Adulti hanno bisogno di circa 400 microgrammi di acido folico al giorno, le donne in gravidanza hanno bisogno anche di più. Verdure Le verdure sono una fonte eccellente per l'acido folico, in particolare le verdure a foglia verde come il cavolo, spinaci, broccoli e lattuga romana. Asparagi, barbabietole, alghe, fagiolini e piselli sono anche ricchi di acido folico. Alcuni frutti contengono una notevole quantità di acido folico. Papaia, arance, fragole, lamponi e melone sono i frutti con la più alta quantità di questa importante vitamina. | Photos.com Fagioli fagioli sono uno dei migliori, e più economici, fonti di acido folico. Rene, ceci, nero, blu navy, e fagioli, così come le lenticchie, tutti contengono l'acido folico. Alcuni alimenti ricchi di proteine che sono buone fonti di acido folico includono arachidi, semi di girasole, uova e fegato di manzo. Molti alimenti a base di cereali sono fortificati con acido folico aggiunto. Controllare le etichette nutrizionali sul pane, pasta, cereali, muffin, pancake, e riso per vedere se è presente l'acido folico. |
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