Chi sostituti dello zucchero e perdita di peso

I sostituti dello zucchero sono costituiti da sostanze chimiche o da composti di ingredienti naturali, secondo la Mayo Clinic. Hanno un apporto calorico inferiore rispetto allo zucchero e, a volte senza calorie a tutti. I dolcificanti artificiali sono più dolce dello zucchero normale e non necessita di piccoli importi. Le persone usano sostituti dello zucchero, quando sono a dieta per aiutare a perdere peso. Diabetici anche li usano per controllare i loro livelli di zucchero nel sangue. Questioni sono state sollevate per quanto riguarda la loro sicurezza e anche se non effettivamente aiutare a perdere peso. Tipi

Ci sono molte marche di sostituto dello zucchero, ma ci sono quattro tipi principali: L'aspartame è trovato nei prodotti NutraSweet ed Equal. Non è un accettabile sostituto dello zucchero da utilizzare per la cottura. Saccarina è il dolcificante artificiale in Sweet 'N Low e Sugar Doppia; acesulfame-K è in Sunett e dolce One e sucralosio è trovato in Splenda. Susnett, Dolce Uno e Splenda possono tutti essere utilizzato in cucina.
Dilemma

L'idea che sta dietro l'uso di sostituti dello zucchero è quello di salvare le calorie per perdere peso. Tuttavia, non è chiaro se queste sostanze sono veramente utili ed è stato suggerito che essi possono, infatti, causare un aumento di peso. In una 10 febbraio 2008, articolo della rivista "Time", i risultati di un esperimento presso la Purdue University hanno dimostrato che gli animali che sono stati nutriti con sostituti dello zucchero in realtà tendono a mangiare di più e aumento di peso. La gente può anche pensare che utilizzando sostituti dello zucchero in alcuni alimenti e bevande, hanno la libertà di indulgere in elementi ingrasso senza aumentare di peso.
Sicurezza

Mentre ci sono spesso sostiene che i sostituti dello zucchero sono responsabili per problemi di salute, il National Cancer Institute indica che non vi è alcuna prova che i dolcificanti artificiali, che sono regolati dalla Food and Drug Administration (FDA), sono collegati al cancro negli Stati Uniti. La FDA continua a studiare i possibili rischi per la salute connessi.
Calorie e grassi

La Mayo Clinic note che anche se lo zucchero viene rimosso da caramelle e biscotti, sono ancora carichi di calorie e grassi. Le persone fanno l'errore di pensare di poter mangiare di più di qualcosa, perché è senza zucchero, e finiscono per consumare calorie di più nel lungo periodo. Fare il pieno di queste calorie vuote, possono trascurare di mangiare alimenti sani e nutrienti come frutta, verdura, carni magre e cereali integrali.
Buonsenso

Ha senso che una dieta sana, evitando i cibi ricchi di grassi e limitando le porzioni è il piano migliore per perdere peso. Non c'è niente di sbagliato con l'utilizzo di sostituti dello zucchero per tagliare le calorie e può aiutare il tempo si è fatto sensibilmente. Un esempio è una dieta di soda a chiudere a zero calorie rispetto ad una soda regolare a circa 150 calorie per un 12-once. Oltre a utilizzare i sostituti dello zucchero, ci sono altre sostituzioni che possono contribuire a basso contenuto calorico e il consumo di grassi.