Quali alimenti si dovrebbe mangiare per abbassare il colesterolo

Dieta e alimentazione ad essa correlata sono elementi chiave per la prevenzione e il trattamento di alti livelli di colesterolo (ipercolesterolemia). Comprendere i tipi di colesterolo e di quali cibi promuovere il colesterolo buono e quali possono causare un aumento dei livelli di colesterolo cattivo è un primo passo per determinare quali pratiche alimentari sono importanti. Recente ricerca molto è stato dedicato al settore della nutrizione, e ora è possibile capire quali cibi mangiare per abbassare i livelli di colesterolo cattivo. Definizioni

colesterolo "cattivo": lipoproteine ​​a bassa densità (LDL) è indicato come il colesterolo cattivo. Come questo colesterolo galleggia intorno nel sangue, lentamente ma inesorabilmente si accumula sulle pareti interne dei vasi sanguigni. Questo è il processo noto come l'arteriosclerosi.

LDL depositi di colesterolo sulle pareti del canale dei vasi sanguigni e si restringe gradualmente quei canali, causando il cuore a lavorare di più per far circolare il sangue in tutto il corpo, una delle principali cause di ipertensione (pressione alta).

I depositi di colesterolo LD formati su questi interiore nave pareti miscela con altre sostanze corporee, causando la formazione di placche. Questo accumulo di placca provoca i vasi sanguigni a perdere parte della loro elasticità necessaria, determinando la condizione nota come aterosclerosi.

Questi accumuli e la conseguente perdita di elasticità dei vasi sanguigni sono fattori che contribuiscono al blocco di piccole arterie che alimentano il cervello e il muscolo cardiaco, con conseguente ictus o un attacco di cuore

colesterolo "buono":. lipoproteine ​​ad alta densità (HDL) è considerato il colesterolo buono nel sangue perché gli individui con alti livelli di HDL sono meno esposti al rischio di attacco di cuore, come riportato dalla American Heart Association.

individui con livelli di colesterolo HDL inferiore a 40 mgm /dL sono considerati ad aumentato rischio di malattie cardiache.
scelte alimentari

alimenti considerati per abbassare il colesterolo includono prodotti di soia (latte di soia, tofu e altri), gli alimenti che contengono omega-3 acidi grassi (noci, pesci di acqua fredda), mirtilli , aglio e.

mela Inoltre, l'aggiunta di fibra solubile più alla vostra dieta aiuta ad abbassare i livelli di colesterolo cattivo. Crusca e cereali integrali sono buoni esempi, tra i quali prodotti di avena. Frutta e verdura più fresche forniscono anche fibre solubili.
Mangiare sano

fare scelte alimentari sane per aiutare a prevenire o ridurre i livelli elevati di colesterolo è anche su ciò che di non includere nella la vostra dieta, o almeno per evitare una certa frequenza.

Ridurre o eliminare i grassi trans. Questi si trovano spesso in prodotti da forno, snack, alcune margarine e altri alimenti trasformati.

Ridurre l'assunzione di carne rossa e uova. Le dimensioni delle porzioni di carne dovrebbero essere non più grande di un mazzo di carte da gioco. Acquista tagli magri di carne e grasso di assetto prima della cottura. Non dimenticare le uova "nascoste" nei prodotti da forno.

I latticini sono importanti da includere nella vostra dieta. Scegli i prodotti lattiero-caseari che sono a basso contenuto di grassi.
Considerazioni

Oltre a una dieta sana, è importante per ottenere una regolare attività fisica, almeno 30 minuti al giorno, cinque a sette giorni alla settimana.

smettere di fumare.

Perdere peso se si è in sovrappeso.

Referenze
  americano Heart Association
  alimenti ipocolesterolemizzanti