Lievito sintomi di allergia

lieviti naturalmente presenti sono stati usati in modo sicuro per migliaia di anni per trasformare frutta fresca e cereali in una vasta gamma di prodotti alimentari che possono essere conservati per lunghi periodi di tempo. Anche se la maggior parte delle reazioni al lievito coinvolgono infezioni da patogeni varietà, una piccola parte della popolazione può mostrare segni di reazioni allergiche ai prodotti di lievito che devono essere portati a conoscenza di un allergologo qualificato. Infezioni

I sintomi delle allergie possono assomigliare a quelli delle infezioni da lieviti patogeni come la Candida albicans. I sintomi che persistono dopo il trattamento possono effettivamente essere dovuta ad una allergia, piuttosto che una infezione, e un allergologo dovrebbe essere consultato.
Fatica

moderato consumo di pane o vino è seguito da una sensazione di stanchezza, di grano o glutine allergie e malattie zucchero-correlate, come il diabete di tipo 2 deve essere esclusa prima di concludere che i sintomi siano dovuti ad una allergia al lievito.
respiratoria Sistema

Starnuti, naso che cola e gli occhi gonfi possono effettivamente essere i sintomi di una allergia al lievito, e continuando l'irritazione può portare a sintomi simili di respiro sibilante e dispnea.

Testa

Altri sintomi simili a virus o altre allergie da funghi sono mal di testa, ronzio nelle orecchie (tinnito) e difficoltà di concentrazione.
Digestione

moderata assunzione di lievito di birra da parte di un soggetto allergico può causare disturbi digestivi, dolori addominali e irregolarità intestinali quali stipsi, digestione incompleta (cibo nelle feci), diarrea e flatulenza.
Pelle

allergia lievito può causare la pelle rossa e pruriginosa, e può contribuire a eczema, un'infiammazione che porta alla formazione di croste, desquamazione e sanguinamento.
Emotional

In casi estremi, un lievito allergia può manifestarsi in sintomi comportamentali ed emotivi come la depressione, disattenzione, distraibilità e ipersensibilità.