Compagnia aerea alimentare Contaminazione

Recent aerei ispezioni alimentari FDA fornire la prova di estese violazioni di sicurezza alimentare . Anche se le compagnie aeree stesse non preparare il cibo , le ispezioni dimostrano che le grandi società di catering aerei sono caduti di sotto degli standard di sicurezza alimentare stabiliti . Indagine

Nel 2010 , USA Today ha scoperto che gli ispettori della FDA ha trovato violazioni di sicurezza alimentare ", troppo numerose per essere contate " nei principali alimenti aerei cucine ristorazione . Tali violazioni includevano la presenza di scarafaggi, mosche ed escrementi di roditori nella ristorazione cucine . Ristoratori aerei forniscono cibo a più vettori e le compagnie aeree non sono state specificamente nominati nell'articolo.
Risultati

Citazioni sono stati emessi per catering aereo giganti Gate Gourmet , LGS Sky Chefs e Gruppo alimentare volante. Catering società e portavoce delle compagnie aeree indicano che sono state attuate misure per garantire la sicurezza alimentare aerea . | Photos.com incidenti precedenti

Nel 1984 , British Airways ha riferito più di cento casi di avvelenamento da salmonella tra i passeggeri delle compagnie aeree , dell'equipaggio e al personale di terra . L'epidemia di malattie di origine alimentare ha sollevato preoccupazioni che intenzionale compagnia aerea la contaminazione degli alimenti , simile a un disastro aereo nel campo di applicazione, potrebbe inficiare le operazioni aeree.