Salute e malattia
Benzoino ossidazione richiede l'uso di un ossidante catalitico . Un elenco esaustivo di catalizzatori è stata applicata a questa reazione , con effetti variabili. Il prodotto finale di un efficiente ossidazione benzoino è il benzile composto, che ha usi industriali . Benzoino è quantificato nel prodotto finale tramite metodi spettroscopici o una reazione di viraggio per determinare se la reazione di ossidazione ha raggiunto pienamente realizzato . Ossidanti catalitici
Utilizzando un efficace catalizzatore per l'ossidazione del benzoino è importante . La gamma di catalizzatori utilizzati generalmente include ossidanti come l'acido nitrico , solfato di rame , acetato di rame , nitrato di bismuto e ossido di vanadio . Sebbene la resa benzilico può essere sufficiente , in particolare con ossido nitrico e solfato di rame , la maggior parte di questi composti sono altamente tossici e pongono problemi di smaltimento . Ossidanti meno tossici come il bicromato di sodio in acido acetico produrre un rendimento inferiore anche alcuni benzoino viene convertito in benzaldeide .
Alumina e Air
I ricercatori hanno riferito su un nuovo metodo per ossidare benzoino , che consiste nel sottoporre il composto di aria in presenza di ossido di alluminio , noto anche come allumina . Questa è un'opzione interessante , se si considera i benefici ambientali ed economici derivanti dall'utilizzo dell'aria e l'ampia disponibilità di allumina . In questo processo , l'aria agisce come ossidante e allumina serve come catalizzatore . Il principale svantaggio è la grande quantità di allumina necessari per completare la reazione.
Spectroscopy
Spectroscopy misura la lunghezza d'onda a cui i gruppi funzionali in vari composti assorbono la radiazione , se ultravioletti o infrarossi. Nello spettro ultravioletto , benzoino assorbe a 247 nm , a causa del suo gruppo fenile chetone , che consiste di un gruppo carbonile attaccato ad un anello benzenico . Nello spettro infrarosso , benzoino ha una banda di assorbimento a 1664 centimetri - 1 , attribuiti allo stesso gruppo carbonilico . Pertanto, qualsiasi benzoino presenti nel prodotto finale sarà rilevato da una di queste tecniche .
Cambiamento di colore
L'ossidazione del benzoino produce un composto intermedio che è viola in colore . Test per questo composto determina se la reazione è completa o meno . Una piccola quantità di prodotto benzilico viene disciolto in un alcool come metanolo o etanolo , e si aggiunge una goccia di idrossido di sodio . Un colore viola indica che la reazione non ha raggiunto il completamento , ma se nessun cambiamento di colore è visibile , il benzoino è stato completamente ossidato .
Salute ambientale