La storia di glucosio

Il glucosio è un carboidrato responsabile per il sapore dolce di molti zuccheri, compresi alcuni tipi di frutta . Il glucosio è presente anche nel corpo umano , e le persone affette da diabete devono monitorare i livelli di glucosio nel sangue . La nostra comprensione di che cosa esattamente glucosio è e quale ruolo svolge nella nostra vita quotidiana ha sviluppato per secoli . Qual è glucosio ?

Glucosio è un carboidrato , e più specificamente , un monosaccaride ( un tipo di zucchero semplice ) . Si è indicata come C6H12O6 . Si trova nella frutta , piante, il corpo umano , alcune forme di batteri e alcuni funghi . Il primo riferimento noto a " zucchero d'uva " aka glucosio viene da scritti moresche che risalgono al 1100 .
Marggraf

Nel 1747 , Andreas Marggraf , un soggiorno al farmacista in Germania , aveva già isolato saccarosio dalla barbabietola da zucchero . Ha poi isolato glucosio per la prima volta da uva passa . Tuttavia, egli non ha nome questo zucchero isolato , e invece chiamato semplicemente nelle sue note come " eine Art Zucke " significato ", un tipo di zucchero . " Il lavoro di Marggraf aperto la strada per Costantino Kirchoff nel 1811 , che era in grado di produrre uno sciroppo di zucchero da isolato glucosio .
Dumas

nel 1838 , i francesi chimico Jean Baptiste André Dumas (1800-1884) chiamato la sostanza isolata da Marggraf quasi 100 anni prima . Lo chiamò " glucosio " , che deriva dalle " glycos " greco, che significa dolce. Dumas fu in seguito riconosciuta per questo e altri contributi come un pioniere nel campo della chimica organica .
Fischer

scienziato tedesco Emil Fischer ha vinto il Premio Nobel 1902 per la Chimica a causa in parte alla sua ricerca in glucosio . Poiché il glucosio è necessario per tanti processi quotidiani del corpo umano , la comprensione di glucosio era una chiave per comprendere la chimica organica . La sintesi del glucosio permesso Fischer di organizzare la configurazione stereochimica di tutti gli zuccheri conosciuti .
Sviluppo dei lettori di glucosio nel sangue

primo misuratore di glucosio nel sangue del mondo è stato chiamato il Ames riflettanza Meter , brevettato il 14 settembre 1971. l'inventore fu Anton Hubert ( Tom ) Clemens , che ha inventato lo strumento per leggere un tipo preesistente della striscia reattiva , noto come Dextrostix . Dextrostix , a loro volta , erano il frutto di inventore Ernie Adams . L' ARM non era un misuratore portatile , ed è stato pensato per essere utilizzato in uno studio medico .