Usi di Gomma di guar

gomma di guar è una sostanza naturale ottenuta dalla pianta del guar , che è originario dell'India . Il fagiolo di guar contiene una grande endosperma che contiene la gomma . Questa gomma è utilizzato in una varietà di industrie per le sue proprietà benefiche , tra cui solubilità in acqua calda e fredda; resistenza a oli, grassi e solventi; e spiccata azione ispessimento . Industria alimentare

gomma di guar è utilizzato pesantemente nell'industria alimentare in prodotti che vanno dai formaggi a vestirsi e salse. Questa gomma agisce come stabilizzante , addensante e sospendente in un vasto assortimento di cibi . Bakers utilizzano guar per ridurre pastella tempo di miscelazione , aumentare la shelf life degli alimenti attraverso le proprietà di assorbimento dell'acqua della gomma e ridurre il crollo della torta . E 'utilizzato in dessert surgelati per la sua capacità di resistere congelamento- scongelamento . Gomma di guar si trova in condimenti come salse e sughi , in essiccato e cibo per cani in scatola, e in alimenti per l'infanzia in scatola .
Settore Tecnico

Una moltitudine di industrie usano gomma di guar . Aziende tessili usano per addensare coloranti e ridurre ordito rottura. L'industria petrolifera utilizza gomma di guar come agente di sospensione per la sabbia per fanghi di perforazione . Il commercio minerario utilizza la gomma di concentrarsi minerale . Viene anche usato in esplosivi come agente impermeabilizzante .
Cosmetici e industria farmaceutica

cosmetica e farmaceutica utilizza gomma di guar come addensante , come vincolante e agente granulazione e come emulsionante . Creme e lozioni contengono questo ingrediente per la sospensione dei componenti che altrimenti risolvere . Si tratta di un agente gelificante naturale nei cosmetici . L'industria farmaceutica utilizza gomma di guar sia come legante e per disintegrare compresse e pellets compressi .
Salute umana

guar contiene benefici per la salute . Può essere integrata nella dieta come una polvere , e viene utilizzato come una fibra solubile in acqua e lassativo . Alto contenuto di fibre del gum aiuta a gestire i livelli di colesterolo . La sua natura solubile in acqua rallenta l'assorbimento degli zuccheri da parte dell'intestino tenue , che possono aiutare i diabetici a controllare i loro livelli di insulina .