L'analisi cromatografica di avena

avena è un cereale popolare fornendo prezioso nutrimento per le persone e gli animali . Componenti nutritivi , come vitamine e minerali , sono analizzati in laboratori per l'identificazione e la quantità di chicchi d'avena . Cromatografia viene utilizzato come semplice metodo per determinare e quantificare tali componenti . La cromatografia

cromatografia è un metodo utilizzato per separare e analizzare le miscele composte. Ci sono quattro tipi di metodi di cromatografia : gas , liquidi , scambio ionico e affinità . Di questi tipi , cromatografia gas viene utilizzato per analizzare avena sciogliendo il campione in una fase liquida . Il campione viene poi vaporizzato e le sostanze della miscela sono misurati sulla base di volatilizzazione .

Caratteristiche

Analisi di avena sono necessari per la determinazione del contenuto nutrizionale , tossine e sostanze biochimiche . Dopo che il campione è volatilizzato ad alta temperatura , ciascuno costituente --- come saccarosio o tricoteceni tossina --- è separato e indicato come picco sia su un monitor o un pezzo di carta . Il tempo di ritenzione , oppure il tempo necessario per premere Start e vedere un picco , viene utilizzato per identificare i costituenti . L' area del picco determina la quantità del componente è presente nel campione.

Considerazioni

Come indicato in precedenza , i tipi di analisi per determinare i composti chimici in avena mediante gascromatografia sono molto espansivo e le modalità sono facilmente aggiornati per evoluzione tecnologica. Dal momento che i campioni sono a terra per ridurre la dimensione delle particelle , c'è la possibilità del campione subire cambiamenti chimici durante la conservazione del campione .