Il periodo di conservazione di Vitamine

integratori alimentari , comunemente indicato come "vitamine ", contiene vitamine e minerali essenziali per una corretta alimentazione . I livelli di vitamine elencati in etichetta è soggetto a cambiare nel tempo , a seconda delle condizioni di conservazione , secondo il ricercatore Purdue University Dr. Lisa Mauer . Etichette vitamina

Sebbene i regolamenti Food and Drug Administration non richiedono le date di scadenza , confezionamento integratore vitaminico comprende di solito un " Best by " data . Questa data è incluso dal costruttore in base al principio con la durata di conservazione più breve .
Dati su date di scadenza

Secondo la regola finale della Food and Drug Administration sulla produzione pratiche per integratori alimentari , solo poche vitamine , come la vitamina C , hanno conosciuto i metodi per calcolare la durata di conservazione . Scadenza o " Meglio se usato da " date comprese in confezione vitamina devono essere suffragati da dati mantenuti dal costruttore .
Degrado

ricercatori della NASA inclusa multivitaminico alimentare integratori di un esperimento per valutare la vita di vitamine stoccaggio in alimenti per la sicurezza degli astronauti . Dopo meno di un anno , i livelli di vitamina sono stati ridotti dal 10 al 15 per cento . Tuttavia, il Dott. Shue della Food and Drug Administration consiglia che le vitamine dovrebbero rimanere stabili per 5 anni se conservati correttamente ( in un luogo fresco e asciutto ) .