Salute e malattia
denuncia di focolai di salmonella derivanti da polli infetti producono regolarmente i titoli e conducono il telegiornale della sera . Una volta che una fonte è stato localizzato, migliaia di uccelli può essere distrutto a cortocircuitare la diffusione dei batteri che causano l'epidemia. Mentre sterminio ferma un singolo episodio di infestazione , agenzie come l'US Department of Agriculture ( USDA ) , strutture di ricerca pubbliche e private sanno che l'unica soluzione a lungo termine a questo problema è di rimuovere tutte le tracce di salmonella prima che i volatili raggiungano il pubblico . I loro sforzi di ricerca stanno dando . Cose che ti serviranno
Ispezionare e trattano i pulcini di pochi giorni di cova e li trattano ancora prima che gli uccelli sono inviato al mercato per evitare che la maggior parte della salmonella di accompagnare i polli al macello.
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Invia polli e altri volatili a radioattivi di cobalto -60 o il cesio - 137 mentre passa i polli attraverso una camera appena prima gli uccelli raggiungono il macello .
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Freddo e immergere ogni uccello in un bagno di fosfato trisodico ( TSP ) prima di essere macellati . Questa sostanza chimica ha un tasso di successo del 95 per cento nel curare salmonella nei polli in studi dal produttore del prodotto chimico , Rhone- Poulenc Inc.
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migliorare gli standard di allevamento e di igiene negli impianti di produzione di pollo in modo da polli non saranno esposti ai batteri della salmonella .
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trattare le piume con batteriofagi (batteri mangiatori ) che sono biodegradabili e non dannose per l'ambiente .