Salute e malattia
Composti organici sono prodotti naturali che contengono carbonio e idrogeno . Essi comprendono i carboidrati ( zucchero, piante) , proteine (grassi , cere , steroidi ) , lipidi e acidi nucleici . Si trovano spesso composti organici sotto forma di miscele , quindi è necessario valutare la loro purezza prima di utilizzarli. Troppi impurità possono portare a esplosioni o incendi . Impurità in sostanze mediche possono ferire o uccidere un paziente. Uno dei modi più semplici per testare un composto organico per la purezza è quello di trovare il punto di una sostanza pura simile fusione , quindi scaldare il campione e confrontare i punti di entrambe le sostanze di fusione . Cose che ti serviranno
ottenere una tabella dei punti di fusione composti organici . Pulire un tubo capillare di vetro con un detergente neutro . Asciugare . Usate un mortaio e pestello di ridurre il campione di polvere .
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Mettere la polvere all'interno del tubo capillare . Imballare la polvere in modo omogeneo . Metti un termometro ad alta precisione che sostiene il calore all'interno della pentola.
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Inserire il tubo in una pentola piena di acqua calda . Riscaldare l'acqua per un paio di gradi sotto il punto di fusione previsto.
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Guardate il vostro campione attentamente e registrare la temperatura sul termometro quando si vede lo scioglimento del campione .