Salute e malattia
lavare tutto . Quando si maneggiano le verdure , prendere il tempo per sbucciare e lavarli . Se tutte le superfici , come ad esempio i contatori o tabelle , hanno toccato carne cruda o uova , lavarle accuratamente . Inoltre, assicurarsi di lavarsi le mani dopo aver maneggiato alimenti , prima di mangiare o dopo aver usato il bagno. Questo aiuterà a rimuovere o uccidere qualsiasi listeria presente .
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Tenere separati gli alimenti . Non lasciare mai che alimenti crudi come carne , entrano in contatto con prodotti pronti al consumo che non richiedono cottura o preparazione. Evitare di conservare la carne sopra altri alimenti , perché i succhi di frutta possono contenere listeria e le perdite sugli altri prodotti .
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cucinare completamente tutti gli alimenti . Assicurarsi che tutti del vostro cibo è cotto . Ci dovrebbe essere indicazioni sull'etichetta indicando tempo di cottura . Cucinare brucia efficacemente i potenziali batteri di listeria .
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Se siete particolarmente vulnerabili , evitare alcuni alimenti . Per coloro che sono più vulnerabili alla listeria , è prudente semplicemente non mangiare certi prodotti . Qualsiasi formaggio stagionato con la muffa , come Camembert , Brie o qualsiasi formaggio morbido blu , è noto per contenere listeria . Inoltre , non consumano pate , compresi paté a base di verdure .
sicurezza alimentare