Salute e malattia
L'uovo di pollo è una grande fonte di proteine e viene caricato con molte vitamine e minerali . L'uovo è diventato un punto fermo nella dieta umana . Le uova che sono in commercio prodotti aiutano a mantenere il passo con le elevate esigenze per il prodotto . Ci sono molti pro e contro commerciale di produzione di uova , ma sembra che gli attributi negativi superano i positivi . Produzione di uova
galline che depongono le uova prodotte commercialmente sono tenuti nelle cosiddette gabbie di batteria , con appena abbastanza spazio per alzarsi in piedi e girarsi . Gabbie sono allineati e impilati uno sopra l' altro per aumentare il numero di polli che possono abitare un edificio. Alcuni fienili produzione di uova possono contenere decine di migliaia di galline . A causa di questo , le aziende agricole uova possono produrre più uova di galline che vengono lasciati a vagare , e sono privi di gabbia.
Gabbie sono impostati in modo che la raccolta delle uova richiede poco sforzo . Una cintura in movimento raccoglie le uova quando sono posati e li muove ad una singola posizione . Le galline vengono alimentate automaticamente . Con mezzi meccanici riduce il costo del lavoro e dei relativi manuali .
Salute e il benessere delle galline
Un fattore negativo principale di utilizzare uova prodotte commercialmente è che il benessere di l'animale soffre . Le galline sono animali sociali e non sono destinate ad essere costretti a vivere in gabbie . Dal momento che hanno poco spazio per muoversi , il comportamento degli animali cambia . Essi possono diventare aggressivi e stressati e mostrare un comportamento anomalo . Questo porta ad una scarsa risposta immunitaria per gli animali e sono più probabilità di ammalarsi , con conseguente produzione di uova ridotto .
I polli sono sottoposti a ritagli becco . Tagliando becco del pollo è l'equivalente di tagliare un organo sensoriale , perché il pollo utilizza il suo becco per esplorare i suoi dintorni . Clipping è doloroso e di solito è fatto senza anestesia . Becco sono tagliati per evitare che i polli di beccare persone o altri polli .
Galline non possono nidificare , che aiuta la produzione di un aiuto di uova . Le galline non possono nemmeno sbattere le ali . Non possono inoltre persico , esercizio fisico o foraggio per il cibo . Tutti questi sono comportamenti naturali di pollo , e quando non riescono a svolgere queste, diventano stressati. Animali in gabbia diventano osteoarthritic dalla mancanza di movimento . Questo riguarda anche la produzione di uova . Animali in gabbia hanno più alti tassi di mortalità .
Egg Qualità
La luce del sole aiuta a stimolare l'immunità , e poiché galline in gabbia sono bloccati all'interno , e sono tenuti in edifici che intenzionalmente bloccare tutta la luce di entrare all'interno , gli animali possono essere più malaticcio . Anche se le galline che sono free roaming e ingabbiato entrambi entrano in contatto con la materia fecale , la luce del sole aiuta a uccidere alcuni tipi di batteri e funghi che possono infettare il pollo , causando scarsa qualità delle uova . Galline sane e felici producono uova di qualità migliore .
Costo- efficacia
E 'più conveniente per la produzione di uova in commercio. Meno spazio è utilizzato , e può essere implementato macchine per la raccolta delle uova . Uova prodotte in questo modo sono più a disposizione delle famiglie a causa del basso prezzo . Divieto di produzione di uova da galline allevate in gabbia avrebbe aumentato il prezzo delle uova . Anche se la qualità potrebbe aumentare , renderebbe meno accessibili per le persone che si affidano al valore nutrizionale a buon mercato delle uova per nutrire le loro famiglie .
sicurezza alimentare