Salute e malattia
Il punto di ebollizione di H2O , o acqua , può cambiare leggermente ad altezze differenti , ma in termini scientifici che in termini di cottura di solito è una costante accettato se quotata in gradi Fahrenheit o Celsius . Definizione scientifica
Il punto di ebollizione dell'acqua è 212 gradi Fahrenheit , o 100 gradi Celsius . La velocità con cui la molecola di acqua H2O si muove provoca la temperatura in acqua per aumentare ed eventualmente bollire ed evaporare .
Elevazione Differenze
elevazione aumenta il tenore di ossigeno in aria diminuisce e la pressione nell'atmosfera aumenta . Ciò significa che maggiore è l'altitudine , minore è la temperatura dell'acqua deve raggiungere a colpi suo punto di ebollizione .
Fatti interessanti
zone di alta quota dell'acqua bollirà a una temperatura inferiore . Anche se l'acqua è ad una temperatura inferiore , l'acqua che bolle causerà ustioni . I residenti di queste zone di alta quota sono stati conosciuti per bruciare se stessi bevendo bevande calde , come tè .
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