Illinois alimentare Manipolazione Training Certificate

Illinois richiede che gli stabilimenti che servono cibo al pubblico sono sorvegliati da un individuo con un certificato di formazione manageriale servizi igienico-sanitari . Gli stabilimenti considerati a basso rischio per problemi di sicurezza alimentare , come le strutture che servono solo bevande sono esenti , secondo il Codice amministrativo Illinois . Requisiti

Per ottenere una gestione certificato di formazione igienico-sanitari Illinois , una persona deve prendere un corso di formazione di 15 ore approvato dal Dipartimento di Stato della sanità pubblica e superare un esame con un punteggio di 75 per cento o più . Una tassa di $ 35 è necessario anche ( da settembre 2010 ) .
Time Frame

Un certificato di formazione manageriale servizi igienico-sanitari è un bene per cinque anni dalla data di emissione . Per rinnovare un certificato, l'individuo deve completare un corso di aggiornamento di cinque ore , approvato dal dipartimento di salute . Il reparto dovrebbe ricevere la documentazione relativa al completamento del corso prima della data di scadenza del certificato originale .
Circostanze speciali

Sebbene Illinois regolamenti manipolazione degli alimenti richiedono che una mangiatoia certificata è sulla premessa dello stabilimento nella maggior parte delle situazioni , una temporanea assenza a causa di una malattia o l'esecuzione di una commissione non è considerata una violazione della legge . Tuttavia, lo stabilimento deve dimostrare che il direttore è stato programmato per lavorare durante il tempo lei era fuori dai locali .