Salute e malattia

Gli effetti di cuocere il cibo in involucro di plastica

Gli effetti della cottura di cibi in involucro di plastica sono stati interrogati per anni . E ' ancora in discussione se ci sono effetti collaterali negativi per la cottura in involucro di plastica . Secondo l'USDA , involucri di plastica microonde sono ancora sicuro da usare. Alcune persone si sentono ancora , tuttavia, che il confezionamento in plastica prima di cottura può sanguisuga sostanze chimiche nel cibo . Possibili effetti includono ridotto numero di spermatozoi negli uomini , il cancro al seno nelle donne , difetti di nascita , cambiamenti ormonali e la distruzione del sistema immunitario . Ridotto numero di spermatozoi e il cancro al seno

cancro al seno e ridotto numero di spermatozoi sono i più comuni effetti di xenoestrogeni , che sono stati trovati a sanguisuga di involucro di plastica . Mentre l'importo leeched è molto piccolo , non ci sono linee guida della FDA per i livelli di sicurezza di questi negli alimenti.

Tumori , disturbi ormonali e del sistema immunitario Turbativa

ftalati , compreso DEHA , DEHP e DINP , sono sono stati discutibile legata a tumori e disordini ormonali e immunitari . Gli studi , tuttavia, sono solo stati condotti su animali , non esseri umani , e mentre DEHA in particolare, è leeched di involucro di plastica , non è una sostanza chimica che ha dimostrato di provocare il cancro in topi di laboratorio .


Precauzioni

La FDA e USDA raccomanda che tutti i consumatori utilizzano involucro di plastica di almeno un centimetro sopra il cibo . I produttori di involucro di plastica raccomandano , inoltre, che l'involucro non essere in contatto diretto con gli alimenti durante la cottura .