Salute e malattia
L'intossicazione alimentare si verifica quando si mangiano certi cibi crudi , come carne , pollame e pesce , senza un'adeguata cuocerli . Whitefish volte contiene batteri nocivi che diventa velenoso se ingerito . Whitefish
" pesce bianco ", in senso stretto , è un pesce d'acqua dolce e un membro della famiglia di trote e salmoni di pesce . Il termine " pesce bianco " si applica anche alle altre specie di pesci con carne bianca , come il merluzzo bianco , eglefino e halibut .
Intossicazione alimentare
intossicazione alimentare , o gastroenterite , si verifica quando si mangiano crudi , alimenti contaminati. Alcune specie di pesce bianco non contengono tossine conosciute . Coregone, e di altre specie note come " pesce bianco ", contengono contaminanti nocivi come le diossine .
Diossine
" intossicazione alimentare di pesce bianco " il più delle volte si riferisce a intossicazione alimentare dal coregone stessa , che deriva dalla diossina . Le diossine , a contaminare chimiche, indugiare nei tessuti grassi e causare problemi che vanno dalla malattia della pelle ad un aumentato rischio di cancro .
Sintomi
intossicazione alimentare Whitefish provoca cloracne , una malattia identificati da casi di acne grave . Altri sintomi di intossicazione alimentare includono mal di stomaco e vomito .
Trattamento
trattamenti di base per intossicazione alimentare comprendono la sostituzione di fluidi ed elettroliti . Se si teme l'esposizione prolungata ad avvelenamento coregone , si rivolga al medico sui possibili trattamenti antitossina .
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