Salute e malattia
? Molte persone sono consapevoli del fatto che lattine possono essere taglienti una volta aperto , e si prendono cura prodigiosa a non chiudersi in se stessi . Tuttavia , questo è generalmente l'unico pericolo che viene in mente quando la gente pensa di lattine . In realtà , lattine pongono diversi rischi che i consumatori devono essere consapevoli . La FDA stima che il 17 per cento della dieta dell'americano medio esce di lattine , e questi problemi sono , dunque , notevole esposizione eccessiva al Tin /alluminio
Anche se la maggior parte delle lattine sono rivestite per evitare contaminazione del tuo cibo , qualche contaminazione si verifica ancora in molti casi. Mentre piccole quantità di ingestione non dovrebbe causare alcun problema , l'esposizione ripetuta può portare a forti dolori allo stomaco , problemi di reni e fegato , e anemia . Si può notare irritazione o infiammazione sulla pelle o intorno agli occhi. In casi gravi di livelli estremamente elevati di esposizione , le vittime hanno mostrato alterazioni neurologiche o sono morti .
Bisephenol Una esposizione
Bisephenol A , chiamato BPA in breve, è un non regolamentata chimico che imita il comportamento di estrogeni naturali nel corpo e può causare il cancro al seno nelle donne e uomini e chiederà pubertà precoce nelle ragazze . L'Environmental Working Group ha segnalato che più della metà delle voci in scatola hanno provato contenuta BPA e molte delle quantità misurabili erano 200 volte il livello che il governo definisce come esposizione tradizionalmente sicuro di prodotti chimici industriali . L' EWG riporta che i più alti livelli di BPA sono stati trovati in brodo di pollo in scatola , latte in polvere e ravioli in scatola .
Botulismo Esposizione
Clostridium botulinum , il batterio che provoca l'intossicazione alimentare mortale conosciuto come botulismo , cresce da spore spesso si trovano sulla vegetazione fresca. Frutta e verdura acquistati in tutto il loro stato sono lavati accuratamente e, dal botulismo bisogno di una mancanza d'aria a crescere , sono considerati abbastanza sicuri . Tuttavia, quando questi elementi non vengono lavati bene dagli impianti di produzione che li può , botulismo può crescere all'interno delle lattine airless e causare la malattia o la morte in chi consuma tali elementi.
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