Regolamenti della FDA di cibi geneticamente modificati

La US Food and Drug Administration , o FDA, è uno dei tre organi che regolano gli alimenti geneticamente modificati , noto anche come geneticamente modificati ( OGM) . Le norme attuali sono in gran parte il risultato di un accordo del 1986 denominato " quadro coordinato per la regolamentazione delle biotecnologie . " Per la maggior parte , la FDA considera alimenti geneticamente modificati come alimenti ordinari . Ambito di FDA

La FDA esercita il più ampio controllo su alimenti geneticamente modificati . Alimenti e additivi alimentari sono le categorie rilevanti che sovrintende la FDA . In una decisione del 1992 , la FDA ha dichiarato che gli alimenti geneticamente modificati devono essere trattati come alimenti ordinari e non considerate come additivi alimentari; essi sono " generalmente considerati sicuri " o GRAS . A meno che il cibo OGM sembra molto diverso da tutta la sua controparte , la FDA non richiede misure di collaudo o di sicurezza prima che il cibo viene inviato al consumatore o per essere ulteriormente elaborati . Questo può essere in contrasto con il trattamento di additivi alimentari , che sono un controllo di sicurezza . Nel 2009 , la FDA ha dichiarato che questa politica si estende agli animali che sono stati geneticamente modificati pure.
Processo volontario

La politica 1992 ha anche creato un processo in cui il costruttore può portare volontariamente un alimento GM alla FDA per la consultazione in materia di questioni di sicurezza e normativi . Ancora una volta , questo processo è separata dal processo additivo alimentare , in cui le prove di sicurezza è obbligatorio e non volontario . La politica volontaria di alimenti geneticamente modificati è destinato ad aiutare i problemi di sicurezza risolvere senza un tale processo . La responsabilità ultima per quanto riguarda la sicurezza dei prodotti alimentari è nelle mani del produttore .
Ambito di fuori della FDA

Per capire regolamenti ’ s la FDA sugli alimenti geneticamente modificati , è importante sapere che cosa la FDA non copre . L'Environmental Protection Agency , EPA o , monitor e controlla la sicurezza di tutto l'uso di pesticidi e imposta i livelli ai quali possono essere presenti negli alimenti . Questo vale per le piante geneticamente modificate , che creano la propria pesticidi . Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti , o USDA , test sul campo monitoraggio delle colture per garantire la sicurezza del nuovo stabilimento GM ceppi tramite il suo animale e vegetale servizio di ispezione sanitaria . Pertanto , la FDA non sorvegliare i processi che creano i cibi OGM , come le prove sul campo dei nuovi ceppi o alimenti GM che contiene il proprio antiparassitario . Invece , la FDA si preoccupa solo con il prodotto finale , come il kernel di mais OGM o di soia .
Etichette

Etichettatura rientra nell'ambito di applicazione della sorveglianza FDA. I produttori non sono tenuti a osservare sulle etichette dei prodotti se un prodotto contiene alimenti geneticamente modificati. Solo se il cibo GM differisce abbastanza così che il nome comune non si applica , con diverso tenore nutrizionale , differisce in uso o include un nuovo allergene sono produttori necessari per etichettare il cibo come tale. La FDA rivedrà alimenti e le loro etichette , su base volontaria se il desiderio produttore .

Riguarda

critici hanno espresso la preoccupazione che la regolamentazione degli alimenti geneticamente modificati è inadeguato e che coordinamento tra la FDA , USDA e EPA è carente. Alcuni suggeriscono che una singola agenzia, come la FDA , dovrebbe gestire la regolamentazione degli alimenti geneticamente modificati . Inoltre , la FDA dovrebbe riconsiderare la sua ipotesi che i cibi geneticamente modificati sono GRAS e prendere in considerazione come gli alimenti vengono create al posto del prodotto finale . Etichettatura è anche un problema — molti hanno contestato ’ s FDA politica di etichettatura , sostenendo che i prodotti contenenti alimenti geneticamente modificati devono essere etichettati come tali .