Certificazione Formazione Cibo

Molti Stati e le aziende hanno bisogno di persone che si occupano di cibo a seguire una formazione certificazione di sicurezza alimentare . Formazione per la certificazione alimentare varia a seconda dello stato e l'azienda che offre la formazione . Alcuni programmi di formazione sono orientati verso i gestori , mentre altri sono specificatamente creati per i dipendenti che preparano , manipolano o servire il cibo ai clienti . Vendita al dettaglio alimentare Alliance

Il corso di formazione per la certificazione di sicurezza alimentare , offerto da Retail alimentare Alliance , è stato creato per dirigenti, quadri e chef . Il programma di certificazione per la sicurezza alimentare è un prerequisito per Punto Hazard Analysis Critical Control ( HACCP ), corsi di formazione . La formazione viene offerto on-line o in luoghi di allenamento fisico . L' azienda offre anche la Food Corso Handler di formazione . Questo corso è per i dipendenti delle scuole e aziende .

Concetti del corso comprendono nozioni base relative alla gestione della sicurezza alimentare , della sicurezza alimentare , e le pratiche igieniche . Dopo aver pagato per il corso , gli utenti sono dotati di un nome utente e una password per accedere al materiale didattico . Un nuovo nome utente e password è previsto per l'esame. Il prezzo del corso per la sicurezza alimentare è di 100 dollari a partire da maggio 2010. Il prezzo per la certificazione alimentare Handler dipende dal numero delle persone che della formazione . Gli studenti vengono spediti i loro certificati dopo aver superato l'esame finale .
TABC formazione per la sicurezza alimentare

( TABC ) programma di formazione sulla sicurezza alimentare Il Texas Alcohol Beverage della Commissione è una linea, auto corso -percorso. Il corso soddisfa i requisiti di certificazione alimentare , nello stato del Texas . Tutte le persone che si occupano di cibo in Texas devono avere il certificato di un gestore Food. La durata del corso è di circa tre ore. Gli studenti possono richiedere fino a 6 ore per consentire le pause e le recensioni dei materiali. Argomenti del corso includono pratiche di base di sicurezza e di manipolazione degli alimenti . Gli studenti prendono l' esame online . Se approvata , si possono stampare immediatamente il certificato . Gli studenti prendono la carta provvisoria alla loro autorità sanitaria locale per registrarsi per il loro certificato permanente. Il costo del corso è di $ 10 , che non comprende il costo della registrazione con il Dipartimento di Salute dello Stato .
Certificazione professionale Server Corporation

Le offerte Professional Server Corporation on-line di certificazione della formazione per la sicurezza alimentare . Materiale didattico viene insegnato attraverso Interactive Flash Cards . La durata del corso è quattro a sei ore . Procedure di base di manipolazione e sicurezza alimentare sono suddivisi in diverse lezioni . Gli studenti devono superare ogni quiz lezione prima di passare alla sessione successiva . Il costo della formazione è di $ 24 a persona . Ristoranti e altre imprese del settore alimentare possono ottenere prezzi speciali ordinando il corso per gruppi di dipendenti . Gli studenti ricevono la certificazione dopo aver superato gli esami .
National Restaurant Association

formazione per la certificazione di sicurezza alimentare online è offerto dalla National Restaurant Association in collaborazione con il ServSafe . Il Programma ServSafe la sicurezza alimentare è accreditato dall'American National Standards Institute ( ANSI ) - Conferenza per la protezione alimentare ( PCP) . Il corso dura circa 1-1 ½ ore. Gli studenti hanno 60 giorni per completare il corso. La formazione è suddivisa in cinque sezioni : la sicurezza alimentare di base; contaminazione incrociata e allergeni; tempo e temperatura; pulizia e sanificazione; e l'igiene personale . L'esame finale consiste in 40 domande . Gli studenti devono ottenere un punteggio di 75 per cento o superiore per ottenere il loro certificato. Gli studenti possono rifare l'esame se non riescono a passare per la prima volta . Al termine della formazione , gli studenti ricevono il certificato Antipasti ServSafe . Il costo per il programma variano dallo Stato .
SuperSafeMark

SuperSafeMark offre un programma completo di formazione sulla sicurezza alimentare per i dipendenti e la gestione del personale . La formazione utilizza materiali grafici e testo , nonché casi di vita reale studi e scenari. Corso di lavoro incontra la FDA modello di codice alimentare . Argomenti del corso includono l'igiene personale; contaminazione incrociata; gestione del tempo e della temperatura; pulizia e sistemi di sanificazione e di gestione . Le aziende possono avere il loro logo e politiche stampati in materiali di formazione . La formazione è prevista presso una struttura SuperSafeMark . I corsi di formazione sono riportati in formati di uno o due giorni . Dopo aver superato il corso , gli studenti possono registrarsi per sostenere l'esame Certified alimentare Manager. I prezzi per il corso e l'esame sono disponibili su richiesta .