Come utilizzare un Sanificazione benna &Lid

Quando si lavora in un ambiente che si occupa di cibo, è della massima importanza per aderire alle tecniche igienico-sanitari adeguati . Sanificazione uccide i batteri nocivi . Lo strumento più importante quando si tratta di questo è il secchio disinfettante . Qualsiasi elemento che viene a contatto con gli alimenti e gli utensili devono essere sterilizzate . Un secchio pieno di soluzioni di disinfettante deve essere conservato presso l'area preparazione del cibo in ogni momento. Linee guida corretta stabiliti dalla Food and Drug Administration devono sempre essere seguite quando si utilizza qualsiasi tipo di sostanza chimica intorno superfici alimentari e preparazione degli alimenti . Cose che ti serviranno
panno pulito
medie dimensioni secchio di plastica
cloro o approvato dalla FDA disinfettante
strisce bianche

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Riempire il secchio

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Riempire il secchio a metà con acqua molto calda . E 'imperativo che la miscela sia accurata per l'efficacia . Mescolare il cloro con l'acqua tra 50 e 100 parti per milione . Utilizzare una bianca striscia di carta per controllare il saldo . Si diventa blu se la miscela è corretta .
2

Aggiungi panni puliti alla miscela . Spremere in eccesso prima di pulire le superfici verso il basso . Cambiare l'acqua ogni paio d'ore .
3

Conservare il secchio vicino alla zona preparazione del cibo , ma non su di essa . Un luogo ideale potrebbe essere sotto l'area di lavoro . Svuotare e mettere in deposito con il coperchio quando non in uso .