Quali sono i pericoli di alluminio Utensili da cucina

L'utilizzo di alluminio utensili da cucina è molto diffusa - come lo è la speculazione che essi rappresentano pericoli per la salute dei consumatori . Tali pericoli , tuttavia , possono essere ridotti utensili da cucina in alluminio non sono esposti a calore eccessivo o utilizzati per scopi di archiviazione . Gli alimenti più rimanere in alluminio utensili da cucina , più alluminio viene assorbito tali alimenti . Inoltre , l'assorbimento di alluminio avviene ad una velocità superiore con cibi acidi o verdure a foglia verde, che sono meglio preparati in recipienti di cottura non- alluminio .
Effetti

Uno dei pericoli degli usi impropri di cui sopra di utensili da cucina in alluminio è avvelenamento di alluminio , che può causare problemi gastrointestinali , anemia , coliche , mal di testa , perdita di memoria , rammollimento delle ossa e del linguaggio difficoltà .
Identificazione

alluminio è un elemento abbondantemente trovato in terra. La sua capacità di eccellere nella conduzione di calore rende popolare per l'uso in utensili da cucina .
Attenzione

alluminio è anche considerato un veleno che può essere pericolosa per la vita se trovato in grandi quantità nel corpo .

Fraintendimenti

alluminio utensili da cucina sono relativamente innocui di per sé , ma pongono rischi per la salute se eccessivamente riscaldato. Alto calore provoca ripartizione chimica , che permette di alluminio di penetrare nei cibi cotti in corso .
Tipi

Popolari utensili da cucina in alluminio comprendono elementi quali padelle , pentole e padelle , ma la frase può anche riferirsi a argenteria , griglie , misurini e cucchiai , ciotole, setacci e vassoi .

Teorie /speculazione

collegamenti sono stati fatti tra il morbo di Alzheimer e grandi depositi di alluminio nel cervello , che i ricercatori suggeriscono che si possono formare dopo l'uso a lungo termine di utensili da cucina in alluminio .

Considerazioni

anodizzato utensili da cucina in alluminio sono quelle che sigillati con un rivestimento di protezione elettrica . Essi presentano minori pericoli per la salute rispetto a pentole non anodizzato.