Come acquistare le uova di pollo

La scelta che le uova di acquistare non è una decisione facile in questi giorni , ora che i consumatori si trovano ad affrontare il compito di decidere tra convenzionali contro "designer " uova . Oltre a sollevare le proprie polli al fine di ottenere le uova più fresche possibili , molte persone sono lasciati chiedendo cosa il più sano , così come più umano - scelta può essere . Istruzioni
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Sapere cosa significano le etichette . Anche se alcuni produttori di uova sostengono che i loro polli " Cage Free" o " ruspante ", questo implica solo che essi possono essere lasciati a vagare libero all'interno delle grandi fabbriche con scarso accesso al pascolo . " Certified Humane " specifica che le galline devono essere Uncaged ed avere luoghi di pesce persico, nido e polvere balneazione . Tuttavia, non è necessario l'accesso al pascolo , e debeaking può accadere.
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Capire che " Certified Organic " non è sempre l'opzione migliore . Anche se i polli devono essere allevati secondo le norme stabilite dalla National Organic Program USDA , è consentito debeaking e muta forzata . Quanto polli di accesso devono aprire pascolo è ancora oggetto di dibattito . " Certified Organic " uova provengono da galline alimentate un grano vegetariano e quelli non trattati con antibiotici .
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comprare le uova dal contadino locale direttamente dal mercato di un contadino o di un Community Supported Agriculture ( CSA ) del gruppo . Quando si arriva a conoscere i contadini nella vostra zona, si può sentire bene con la vostra decisione di sostenere un trattamento equo dei polli .