Salute e malattia
Per lavorare legalmente nel settore della ristorazione , la maggior parte dei servizi sanitari locali richiedono che si prende una classe e un test per qualificarsi per il certificato di un gestore di cibo o una carta di manipolazione degli alimenti . Oltre a soddisfare i requisiti legali , il processo di apprendimento delle informazioni richieste e tenendo test del conduttore cibo che fornisce preziose informazioni che vi permette di proteggere voi stessi ei vostri clienti da malattie di origine alimentare . Cose che ti serviranno
contattare il servizio sanitario locale e chiedere quando si può prendere il test di un gestore di cibo per ricevere il certificato di un gestore di cibo . Se vivete in una grande città , il vostro dipartimento sanitario locale sarà probabilmente offrire classi operaie di cibo in più posizioni su diversi giorni alla settimana.
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Arrivare presto per la prova del lavoratore cibo , registrarsi e pagare la quota . Prestare attenzione durante la lezione e ricordare le informazioni che il docente insegna procedure efficaci lavaggio delle mani , controllo della temperatura degli alimenti , servizi igienici e la corretta conservazione degli alimenti .
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sostenere e superare il test a scelta multipla somministrato al fine della classe del gestore cibo per ricevere il certificato del gestore cibo .
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Mantenere il certificato del gestore cibo nel vostro portafoglio e fornire una copia per il vostro datore di lavoro . Rinnova il certificato del gestore cibo come spesso come il vostro comune richiede .
sicurezza sul lavoro